油炸桧

油炸桧

杭州一带民间传说，秦桧杀害岳飞后，有人为泻心头之恨创造了一种油炸食品，把两个面人捏在一起炸，一个象征秦桧，一个象征秦妻王氏，称为“油炸桧”。据说，这就是“油条”。《聊斋志异》中说，某人家杀一猪，用开水去毛，肉内有“秦桧七世身”字样。烹而食之，味极臭，只得扔给狗。蒲松龄感叹说：“秦桧之肉，恐怕狗也不吃呀！”

油炸桧,早就听说过,在湖北也很流传.
《聊斋志异》的说法还是第一次听说.