[原创]岳飞是个美食家吗？

岳飞以崇高品质和杰出军事才干名扬天下、流传千古，但宋金时期岳家的美食也名扬天下就不为人知了。
    元代有一本生活百科全书叫《居家必用事类全集》。书里面有两个菜谱，名字分别是“江州岳府腊肉”和“江州岳府腌鱼”。我曾经做过考证，“江州岳府”就是从1132年起把家安在九江的岳飞府。此不赘述。乍一看您会觉得岳府美食源远流长，竟然刊载于元代的书籍中。开始我也是这么认为的。但当时书中还有句话一直是我的心病，即“以下并载李氏食品诸法”。这个李氏是谁啊？我起先以为大概是指岳飞的夫人李娃吧。并在网上断言李娃是个美食家。这几天我又把《居家必用事类全集》拿起来翻阅，才发现这个李氏不是李娃，而是金代的医学家李东垣。书中有句话：“东垣李明之方，妙绝。”综观全书，我们可以得出结论：江州岳府腊肉（或许还包含“江州岳府腌鱼”）最早见于李东垣编写的《食品诸法》中。不过这本书已亡佚，以至现在的人介绍李东垣时，也从未提到过这本记载一代伟人美食的《食品诸法》。这或许是史学家的失职吧！
    李东垣出生时，岳飞辞世不满40年，几乎是紧邻的上下两代人。李东垣的一生没有离开过河北、河南和山东，更没有到过江南的江州。但岳府的美食并没有因为宋金两朝的争战而削弱其强大的影响力，它深入到了当时金朝的腹地而广为流传，以至于被李东垣将其作为精典美食而收入书中。我想这说明了四个问题：1、岳飞的英名在宋金两朝是众所周知的。2、金朝的统治者不象他们后来的满族子孙那么神经过敏，宋金之间的文化交流比较密切。3、岳府的腊肉和腌鱼估计口味的确不错。4、或许反映出金朝统治下的汉族民众对故国的思念，以及对扭转乾坤伟人的期盼。您说呢？

当然不是，大家说呢？