挑水果 分“雌雄”

时至深秋，正是各种水果丰收的季节。许多水果都有一个共同的特点，那就是可以分出“雌雄”或者说“公母”。一般来说，“母果”会比“公果”味道更好。虽然目前专家并没有给出所谓“公母”的科学依据，但民间存在着这种挑选水果的经验之谈，您不妨试试看。
  晏老师：苹果和橘子是秋天大家最常吃的水果，它们的“公母”是比较容易分辨的。苹果的“雌雄”主要表现在果蒂上，果蒂较大者为雌性果，其味甘美爽口，汁多皮薄；果蒂小的是雄性果，汁少皮厚。橘子与苹果一样，也是看蒂分“雌雄”，有突出圆点的是“母”橘子，个大皮薄、核又小又少；没有突出圆点的是“公”橘子，味酸、核多且皮厚、个小。
  李师傅：梨的“雌雄”取决于其顶部凹陷的深浅，深者为雌性，个大、皮光滑、味佳汁多；浅者为雄性，皮表面有麻点，汁少、味干涩。
  梅阿姨：我曾专门去问了几个卖西瓜的人，他们都告诉我，有“雌雄”的说法，而且一致认为，雌的西瓜确实比雄的甜。他们分西瓜“公母”的办法是看与瓜蒂相对的另一面的瓜皮，其上面都生有一个圆形的块状组织，“公”西瓜的较小，而“母”西瓜的则较大。