[转帖]冬天吃枣最养人

大枣原产中国，已有5000余年的栽培历史。如今，我国各地优良品种已达700多个了。最有名的鲜食品种为冬枣和梨枣，在全国范围内都有种植，以沾化冬枣和山西梨枣为最佳。冬枣10月中上旬成熟， 果实近圆形，形状酷似小苹果，皮薄肉脆，味道不仅很甜，枣的香气还特别重；梨枣的果实非常大，呈倒卵状、梨形或椭圆形，最大的重量能达到90多克，果皮为褐红色，皮薄肉厚，味甜汁多。

　　营养：鲜枣＞干枣＞脆枣＞蜜枣

　　从营养价值上来说，不同种类的鲜枣之间，营养差别并不大。鲜枣中含有丰富的维生素c，是橘子的13倍，苹果、香蕉的60╠80倍。